调研组一行实地走访南安四中、东田中学，通过查阅资料、听取汇报、现场检查等方式，详细了解学校食堂环境提升改造工程及校园食品安全现状，重点查看了食材储存、厨房卫生、员工操作等情况，对责任主体落实、食堂管理台账、原材料采购、食品留样、食材加工制作等情况进行详细询问，对学校的食品安全工作给予了肯定，并就进一步提升学校食安工作提出了建设性意见。
傅漳龙强调要提升供餐质量和管理水平，在确保食品安全的同时，丰富菜品种类，合理搭配、均衡膳食，做好饭菜保温工作，让广大师生吃上营养、健康、热腾腾的饭菜。
下一步，东田镇将时刻绷紧食品安全这根弦，以更高的标准、更严的要求、更实的举措全面抓好校园食品安全各项工作。
（来源：清新东田）
