10月23日上午，南安市人民政府副市长邱雪亮在东田镇党委书记黄秋燕、副镇长卢文渊、镇市监所所长洪瑜英等领导同志的陪同下，到南安四中开展食品安全“两个责任”包保督导工作。

      邱副市长认真检查了学校食堂就餐环境、食堂后厨操作间等重点场所，仔细查阅了食品留样记录、员工晨检记录、值日陪餐记录、餐余回收记录等食堂管理相关台账；对学校食堂食品安全制度和“日管控、周排查、月调度”等工作机制执行落实情况进行详细地询问与了解；听取了学校负责人的工作汇报，并就检查中发现的问题提出了整改意见。

      邱副市长强调，食品安全关系到学校师生的身体健康和生命安全，学校要主动扛牢食品安全主体责任，进一步完善安全管理体系，严把食材采购、储存、食品加工等重要关口，坚决守住校园食品安全每一道防线；监管部门要履行好日常监管职能，聚焦监管重点领域和薄弱环节，加强对包保单位的指导，督促完善食品安全管理体系建设，切实守住守牢食品安全底线；食堂管理人员要进一步加强学校食堂工作人员的安全风险防范教育，安全会议要常开，安全教育要常提，安全警钟要常鸣，筑牢打实食品安全之墙，切实守护学校师生“舌尖”安全，让党和政府放心，人民群众安心。