翁启程,南安市级乌龙茶制作技艺非遗代表性传承人,国家一级评茶师,获评“泉州市好师傅”等荣誉。他出身于制茶世家,从小跟随长辈研习制茶与评茶之道,经过不懈努力与探索,创立了底蕴茶业品牌,并获得4项发明专利、1项实用新型专利。
作为非遗传承人,翁启程致力于茶文化的传播与推广,积极参与南安市翔云镇椒岭村茶文化长廊的设计、建设与推广工作。同时,他充分发挥“传帮带”的作用,培养数百名徒弟,其中多名徒弟在各级竞赛中荣获佳绩。在翁启程看来,身为一名评茶师,最重要是要有一颗匠心,追求极致、积淀底蕴,让茶文化在守正创新中焕发新活力。
(来源:南安工会)