南安市市场监督管理局2021年食品监督抽检信息（第11期）
根据《中华人民共和国食品安全法》等规定，现将我局开展的2021年第四季度食品安全监督抽检相关信息公布如下：
本次公告的监督抽检信息包括：粮食加工品、食用油(油脂及其制品）、肉制品、饮料、调味品、炒货食品及坚果制品、薯类和膨化食品、速冻食品、蜂产品、方便食品、乳制品、饼干、水果制品、速冻食品、酒类、食糖、罐头、婴幼儿配方食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、保健食品、餐饮食品（含餐饮具）和食用农产品等23大类食品，共抽检1643批次，合格1571批次，不合格72批次，合格率为95.62%。
一、食用农产品22批次不合格
1.福建省佳龙超市连锁有限公司环城西路分公司2021年8月30日销售的生姜，铅(以 Pb 计)不符合食品安全国家标准规定；
2.泉州新华都购物广场有限公司南安诗山店2021年5月7日销售的黑芝麻（生）、南安市霞美新一佳商场2021年7月30日销售的黑芝麻、泉州市来福隆综合超市有限公司南安溪美分公司2021年9月2日销售的黑芝麻、南安市仑苍亿都购物中心2021年9月7日销售的黑芝麻、南安码头旺家惠便利店2021年9月14日销售的黑芝麻、南安市康美镇豪利有超市2021年9月27日销售的黑芝麻、南安市石井镇佳佳兴购物中心2021年10月7日销售的黑芝麻、南安市石井镇啊全食杂店2021年10月9日销售的黑芝麻，以上8批次样品均为酸价(以脂肪计)(KOH)不符合食品安全国家标准规定；
3.南安市康美聚百鲜生活超市2021年9月4日销售的永春老姜，铅(以 Pb 计)不符合食品安全国家标准规定；
4.南安市丰州好惠家便利店2021年10月8日销售的花蛤，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准规定；
5.南安码头旺家惠便利店2021年10月9日销售的冰鲜鱿鱼筒，镉(以Cd计)不符合食品安全国家标准规定；
6.南安码头旺家惠便利店2021年10月9日销售的活泥鳅，恩诺沙星（恩诺沙星与环丙沙星之和）不符合食品安全国家标准规定；
7.泉州新华都购物广场有限公司南安诗山店2021年10月12日销售的韭菜，腐霉利、毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；
8.晋江市五里工业区和润家购物广场南安水头分店2021年10月19日销售的韭菜，腐霉利不符合食品安全国家标准规定；
9.泉州南安市来福兴隆商业管理有限公司2021年10月25日销售的韭菜，毒死蜱不符合食品安全国家标准规定；
10.泉州南安市来福兴隆商业管理有限公司2021年10月19日销售的生姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；
11.南安市官桥镇海兰蔬菜店2021年10月26日销售的长豆（豇豆），灭蝇胺不符合食品安全国家标准规定；
12.南安市柳城来福隆购物广场有限公司2021年10月26日销售的黄姜，噻虫嗪不符合食品安全国家标准规定；
13.福建省泉州永都商贸有限公司美林分公司2021年10月29日销售的大草丽鱼，恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)不符合食品安全国家标准规定；
14.泉州万鲜超市有限公司2021年10月29日销售的油蛤，恩诺沙星(恩诺沙星与环丙沙星之和)不符合食品安全国家标准规定；
15.福建省泉州永都商贸有限公司美林分公司2021年10月28日销售的香蕉，吡虫啉不符合食品安全国家标准规定。
以上22批次检测机构均为福建省国鼎检测技术有限公司。
二、餐具46批次不合格
1.南安市石井镇石井港渔村海鲜酒楼2021年09月07日提供的长盘、菜盘、鱼盘、圆盘、方盘；
2.南安梅山黄锦凤火锅店2021年11月3日提供的盘子、不锈钢勺；
3.南安市洪濑镇梁金伟快餐店2021年11月10日提供的饭碗；
4.南安市洪濑镇黄氏兄弟餐馆2021年11月10日提供的海参盘、炒盘、青菜盘、汤碗；
5.南安市乐峰镇潘金全餐馆2021年11月16日提供的圆盘、菱形盘、波纹盘;
以上15批次(序号1-5）均为大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检测机构均为厦门中集信检测技术有限公司。
6.南安市溪美德庄火锅店2021年10月24日提供的调料碗;
7.南安市柳城经典世家牛排餐厅2021年10月24日提供的筷子；
8.南安市柳城渔岛海鲜刺身餐饮店2021年10月30日提供的碗、杯子、杯子、碟子、勺子、筷子；
9.南安市溪美瑞曼斯餐厅2021年10月30日提供的碗、调料碗；
10.南安市仑苍德美娜西餐厅2021年10月31日提供的勺子；
11.南安市仑苍吴金标快餐店2021年10月31日提供的勺子；
12.南安市柳城川东来火锅城2021年11月05日提供的碗；
13.南安市溪美蔡少娟海鲜砂煲粥店2021年11月05日提供的汤勺；
14.南安市丰州镇心悦西餐厅2021年11月06日提供的碗、冰淇淋碗、叉子；
15.南安市仑苍巴国城火锅店2021年11月06日提供的勺子；
16.南安市状元楼酒店有限公司2021年11月06日提供的筷子、汤勺；
17.南安市省新夏德福川菜馆2021年11月07日提供的盘子；
18.南安金亿酒楼2021年11月11日提供的碗；
19.南安市英都千百味快餐店2021年11月12日提供的小碗、筷子、菜蝶、大菜蝶；
20.南安市英都木清梅牛肉面店2021年11月12日提供的勺子、筷子；
21.南安市英都谢小波餐饮店2021年11月16日提供的碗；
22.南安市省新镇黄强快餐店2021年11月16日提供的汤碗；
23.南安市码头聚源美食园2021年11月16日提供的菜盘；
以上31批次(序号6-23）均为大肠菌群不符合食品安全
国家标准规定，检测机构为厦门市华测检测技术有限公司。
三、雪糕2批次不合格
南安市水头镇能祭食杂店销售的标称冰佰氏(厦门)食品有限公司2021年3月18日生产的麦酷脆蛋糕味脆皮雪糕及2021年5月11日生产的甜蜜果语芒果口味脆皮雪糕，大肠菌群不符合食品安全国家标准规定，检测机构均为厦门中集信检测技术有限公司。
四、速冻食品1批次不合格
福建海底鲜食品科技有限公司2021年07月07日生产的肉脆丸，氯霉素不符合食品安全国家标准规定，检测机构为厦门市华测检测技术有限公司。
五、方便食品1批次不合格
南安市宏润水产制品有限公司2021年10月25日生产的红烧排骨味面，菌落总数不符合食品安全国家标准规定，检测机构为厦门市华测检测技术有限公司。
南安市市场监督管理局已要求所在地市场监督管理所对不合格食品生产经营者进行调查处置，依法查处违法违规行为，督促生产经营者履行法定义务，防控食品安全风险。
特此公告。
附件：1.南安市食品安全监督抽检合格产品信息表
2.南安市食品安全监督抽检不合格产品信息表
南安市市场监督管理局
2021年12月17日
附件下载：
