全市进口冷链食品生产经营者：

为有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品传播风险，坚决落实“外防输入、内防反弹”和“人物同防”防控措施，严厉打击非法经营进口冷链食品行为，现就相关要求提醒告诫如下：

一、进口冷链食品贮存、生产、销售和餐饮服务者要认真学习并严格遵守食品安全相关法律法规，落实常态化疫情防控措施，规范生产、贮存、经营行为，确保食品质量安全，严防疫情通过冷链食品传播风险。

二、冷链食品贮存企业、生产经营者（含餐饮服务提供者）有自建自备冷库的要如实向属地市场监管所报备冷库位置、仓储量、用途等详细信息，如实提供从业人员信息，积极配合开展核酸检测。

三、凡采购进口冷链食品（含进口水果）的单位和个人，必须提前向属地市场监管所报备，查验、留存“四证”（报关单、出入境货物检验检疫证明、消毒证明、核酸证明）。不得销售、采购、贮存“四证”不全的进口冷链食品。

四、进口冷链食品生产经营者要全面运用“泉州市食品安全追溯管理平台”，如实填写上传进口冷链食品品种、规格、批次、数量、产地、入境货物检验检疫证明和核酸检测合格报告等信息。

五、销售进口冷链食品的单位必须实行“三专”管理（专用通道进货、专区存放、专区售卖），不得与其他食品混存混卖，并在专柜显著位置公示进口冷链食品“四证”和追溯信息。不得贮存和销售无标识信息或标识信息不全的进口冷链食品。

六、严肃追究责任。对采购来源不明、不提前报备、不履行索证索票和追溯管理、倒换包装逃避监管等违法行为，将依法严肃惩处；构成犯罪的，移交公安机关处理。    

欢迎社会各界和广大消费者积极监督、举报非法采购经营进口冷链食品违法行为。投诉举报电话：12315。

南安市市场监督管理局

2021年9月24日